多功能冷面机报价厂家报价

巩义方锐牛筋面机的使用说明:

　　1、开机前应对整机进行检查，并给轴承位置加入适量食用油。

　　2、和面的干湿度要适当，每百斤面需加水30-35 斤，并加入食yan1-1.5 斤，混合搅拌均匀。

　　3、进料必须均匀，并应根据压出面条的情况，适当选择进了速度，压出的面条生时，应降低进料速度，温度高是提高进料速度。

　　4、出机后的牛筋面，风晾干后可长期保存。

　　5、方锐牛筋面机使用时，根据出机时间长短，确定冷水浸泡时间，大约10-20 分钟，浸泡后用手轻轻揉搓，是面条撕开后捞出，加入热汤或热水及调料，即可使用。

　　6、停机后及时去下下帽，空转数转，把机内残存的面及时抛出，并把漏盆放入冷水浸泡。成品牛筋面不能用开水泡，更不能下锅煮。

　　牛筋面机的zui大特点是：面条一次性成熟，面条细腻、光滑、均匀、粗细一致，冷食热食均可 。该机还具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、维修方便、操作简单、质量可靠等优点。

　　牛筋面机是近年来新兴起的风味小吃，无需外界加热就能使各种面粉自熟。可生产牛筋面、麻辣片、麻辣条等多种风味小吃，该机具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、操作简单、质量可靠等优点，该项目投入小，利润大，广泛适合学校、机关、食堂，更适合开店、零售、批发，是下岗职工的理想选择。方锐机械生产的多功能牛筋面机操作简单，易学，面条一次性成熟，面条细腻、光滑、均匀、粗细一致，冷食热食均可。

　　牛筋面机的调试及维护

　　1、机器在工作过程中，如遇到停电或停止转动时，应立即切断电源，卸掉机筒，并清理机筒内的余面，同时把模具内的余面清理干净。

　　2、 若长时间不用，需对机器进行防锈处理：把机筒卸掉，清洗螺旋轴，并对机筒、螺旋轴、头圈、模具等涂上少量的食用油。

　　3 、接通电源，调整旋转方向，新机空转10分钟无明显噪音即可。按顺序装上模具即可操作(见模具的安装)。

　　4、开机前应对整机进行检查，重点检查进料斗内不能有异物，并给轴承加入适量的润滑油，新机在使用10-15天后，由注油孔3注入耐高温的润滑油，以后每周加油一次，顶端轴承两个月加油一次。

　　方锐全自动牛筋面机体积小、成本低、重量轻、结构合理、操作简单、质量可靠，投入小，利润大，广泛适合学校、机关、食堂，更适合开店、零售、批发，是致富创业的理想设备。

       全自动牛筋面机由自动下料器，熟化挤压机和电机组成，是采用高筋面粉经高温高压工艺加工牛筋面的面食机器，是近年来新兴起的风味小吃设备，由电机带动，无需外加热源，通过螺旋推进器旋转与筒壁摩擦产热使面粉中淀粉熟化变粘，蛋白质变性气泡，再经螺旋挤压聚合，经模具挤出成型，无须下锅煮，出机即熟，面条有粗细扁圆片等形状，添加各种果蔬汁可加工彩色果味面，蔬菜面，完全保留了面食营养成份和调理功能，其营养美味深得广大消费者的青睐和热捧，该机还可以用于加工辣条辣丝辣筋辣皮等食品。现在街面上卖的，麻辣条、麻辣片都是牛筋面机生产的，是小朋友非常喜欢的零食，如果家长不放心孩子购买外面的零食食用，可以购买牛筋面机自己在家给小朋友制作麻辣条、麻辣片等零食。